Türk Kahvesinin Üçyüz (300) Yıllık Almanya Yolculuğu

Kahve Türklere Yemen’den geldi, ama Almanya’ya Türkler getirdi. 16. yy. başlarından itibaren Türkentrank = Türk İçkisi olarak bilinen kahveyi uzun yıllar kabullenmekte zorlanan Alman Toplumu, özellikle şarap üreticileri ve kilise çevrelerinin etkisi ile bu egzotik şark içeceğine uzak durmuşlardır. II. Viyana kuşatması sonrası Almanya içlerine gelen çok sayıda Türk esirin önemli kültürel keyif değerlerinden biri olan Türk Kahvesi ile Alman Toplumu 1683 sonrası ciddi anlamda tanışma – deneme süreci yaşamışlardır.

Türk Kahvesi’nin Almanya’da içilişinin 300. yılı kutlamaları çerçevesindeki bilimsel çalışmaları kapsayan kitaba alanlarında tecrübe sahibi önemli kültür tarihçileri de katkı sağlamışlardır. İki kültür arasındaki karşıtlıklardan entegrasyona temel oluşturacak yeni alanlar açmayı başaran yazar, Türk Kahvesi ve Würzburg Şarabı’nın ortaçağdaki rekabetini usta kalemi ile tiyatro eseri formatına dönüştürerek kitabın son bölümüne eklemiştir.