2022 Ekim - İstanbul - TVNET Televizyonu Proğramı
TVNET televizyonunda Ayşe Böhürler’in Türk Kahvesi adlı programında Türk-Alman İlişkileri‘nin değişik dönemlerine ilginç kültürel dokunuşları ile dikkat çeken Tarihçi Dr. Latif Çelik, “Türk-Alman tarihi eşsiz güzellikler ile doludur. Her iki tarafın bilim insanları yeni bir bakış açısı ile tozlu arşivleri yeniden değerlendirirlerse heyecan verici bilgilere ulaşacaklardır” dedi.
Şarkın ve Garb’ın iki önemli milleti olan Türklerin ve Almanlar aynı zamanda çok önemli kültür taşıyıcıları olduğunu belirten Dr. Çelik, “Kader iki millleti önce karşı karşıya getirip sonra işbirliğine, ilerleyen dönemde ise müttefik olup birbirine muhtaç hale getirerek ortak kaderi birlikte yazmaya mecbur etmiştir. Almanya’nın AB politikalarının karmaşık bürokrasisi içinde kaybolması ve Türkiye’nin yanıbaşındaki coğrafi kargaşalar iki millletin adeta birbirini unutmasına neden olmuştur. Bu durum her iki tarafın da zararınadır. Türklerin ve Almanların bir birine çok şey verdiğini söyleyenler, gelecekte de her iki tarafın faydasına olabilecek çok önemli fırsatların mevcut olduğu gerçeğini de görmelidirler. Bu vizyonu öncelikle siyaset ve diplomasi uzmanları fatketmelidir. Almanya doğuya açılmak için Türkiye‘yi, Türkler ise Avrupa rüyalarının ancak Almanya üzerinden gerçekleşebileceğini net olarak görmeye mecburdurlar” şeklinde konuştu.
Günümüz Almanya’sındaki çok önemli kültürel izlerin öyellikle kültür tarihçileri tarafından yeniden okunmaya muhtaç oluğunu belirten Dr. Latif Çelik, “Almanlar kahve ile Türkler üzerinden tanıştılar. İkinci Viyana kuşatması sonrası Güney Almanya‘ya gelen çok sayıda Türk esir tarafından Almanlara tanıtılan kahve ilk yıllarda Türkentrank (Türk İçkisi) olarak bilindi. Kahvenin mesleki eğitimini almak ve ve kahveyi Türkler gibi yaparak Türk usulü sunabilmek için Türk şehirlerine gelen Almanlar vardır. İki milletin ortak kültürel zenginliklerinde kahve, sigara ve müzik notalarının kökenlerinin Türkler olduğu gerçeğinden Alman Toplumu habersizdir. Beethoven, Haydn ve Mozart’ın müzik eserleri ile İtalyan espresso kahvesinin kültürel kökenleri Türkleri işaret eder” dedi.
TVNet’in proğramı çok sayıda seyirci tarafından izlendi.
